吃對很重要！教你辨識日常食物的42種方法推薦
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內容簡介:
現今陸續爆出的黑心醬油、毒奶粉、假天然香精麵包、劣質油品……，你還能吃得安心嗎？
博客來
擁有廚師執照、護理師執照的作者張瑀庭，因為工作與專業之故，吃遍大街小巷，用比一般「美食家」更獨到的觀察，堅持「好東西不該被埋沒」，明白的告訴大家：什麼才是真正的「好食物」。
博客來網路書店
書中教你如何分辨米、麵等「正餐食品」；布丁、冰淇淋等「甜食點心」；咖啡、牛奶等「飲料」；油品、沙茶醬等「調味料」；烏魚子、櫻花蝦等「乾貨」共四十二項日常食品，並有真假、優劣、天然或非天然的食物對照表格，讓你一目瞭然、清楚分辨！
博客來書店外食若不安心，還有簡單食譜教你輕鬆動手下廚房。也教你如何尋餐館，有美味再多加一份安心。
作者說：「我相信沒有人喜歡吃假食物，只因為沒有能力和無法分辨而感到無力。」
這本書來得正是時候，增進你識別的能力，兼具常識和知識。
名人推薦
瑀庭以一位護理師、餐飲專業人員、參訪國內最多餐廳的專業記者身分撰寫本書，供全國國民吃出健康、吃出幸福，其精神令人敬佩。──輔仁大學餐旅管理系講師 文長安
現在的食物多以「方便」為基準，一旦不夠小心、不夠講究，今日吃食就會轉變成明日的負擔。瑀庭做了非常多的功課，幫大家把常吃的，店面常販售的食品，做了很重要的把關。──飛碟電台「下班女王」節目主持人 朱衛茵
吃對好食物，我們的人生是彩色的；吃到壞食物，我們的人生就會漸漸變黑白。但究竟要如何挑「對」好食物呢？瑀庭繼《只吃好東西》之後要來教大家如何辨識日常食物的真假、好壞！──健康生活資訊節目主持人 林書煒
瑀庭是眾多美食版面中少有的、能學有專業的記者。忠實地走在她職場的路上，在人們飲食生活追求健康知識的轉捩點上「灑下種子」，傳輸一種現代人都必須在生活中注意的知識！──知名美食評論家 梁幼祥
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- 作者： 張瑀庭 新功能介紹
- 出版社：遠流 新功能介紹
- 出版日期：2014/10/01
- 語言：繁體中文
吃對很重要！教你辨識日常食物的42種方法推薦
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內容來自YAHOO新聞
軍方：曼谷爆炸和泰南暴亂手法不符
泰國軍方領袖今天(18日)表示，曼谷四面佛寺發生的爆炸事件，「並不符合」泰國南部分離主義叛軍的手法。
泰國皇家陸軍(Royal Thai Army)領袖、同時也是泰國副國防部長烏東德將軍(Udomdej Sitabutr)在接受電視訪問時說，這和泰南的叛亂事件不符，而且使用的炸彈種類也不一致。
曼谷市中心齊隆區(Chidlom)的愛樂威四面佛(Erawan Shrine)附近，17日晚間6時30分左右發生爆炸。泰國警方稍早證實，爆炸造成19人死亡，另有120多人受傷。目前尚未有團體出面聲稱犯案。
據泰國警方發言人表示，研判曼谷爆炸案應與政治有關，目的是要製造混亂。
泰國最南部的3個省份，長期有穆斯林分離主義分子從事叛亂活動。自從2004年起，已有超過6,500人在當地的暴亂中喪命，其中多數是平民。
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This image taken from security footage provided by Thai PBS shows the moment of an explosion in central Bangkok, Thailand, on Monday, Aug. 17, 2015. A large explosion rocked a central Bangkok ．．． 較多 This image taken from security footage provided by Thai PBS shows the moment of an explosion in central Bangkok, Thailand, on Monday, Aug. 17, 2015. A large explosion rocked a central Bangkok intersection during the evening rush hour, killing a number of people and injuring others, police said. (Thai PBS via AP) NO ACCESS THAILAND 較少
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Associated Press
2015年8月18日週二 台北標準時間上午12時24分
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/軍方-曼谷爆炸和泰南暴亂手法不符-003600084.html
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