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無毒飲食生活家教你 真食物這樣選！這樣吃！：遠離黑心食品的13堂「無毒飲食」生活實踐課站長評比

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內容簡介: 你「假」怕了嗎？

黑心食品入侵你我的飲食生活，你知道嗎？──
活跳跳的蝦子，其實是加了「海水晶」的假象？！
便利店的飯糰，竟是數十種化學添加物調配而成？！
黑心醬油、有毒油品遍地都有，你能放心吃嗎？！
烹調的鍋具用錯，也會煮出毒素，幫菜餚加料？！
博客來書店 大家只想問：「還有什麼東西可以吃？」
本書作者白佩玉不僅是媽媽、人妻，
博客來網路書局 還是一名用心尋找「真食物」的無毒生活家。
她透過「科學方法」+「生活經驗」
教你望、聞、問、摸4方法挑食材、煮出健康；
以及外食時避開毒食的必知撇步！
只要這一本，就能替自己和家人的飲食安全把關！

本書特色

博客來 受夠了食安新聞每天轟炸，那個有毒、這個黑心；一堆看不懂的化學名詞竟成了我們吃下肚的東西。當毒物變成食物，政府乏力救援下，就是我們該學會自保的時候，跟著「無毒蝦」白佩玉的方法一起找出「真食物」，將爛食品踢出你我的生活！

◎10秒辨真偽！史上最簡單的「挑食方法大公開」，輕鬆買對安全食物！
黃豆芽、地瓜葉每天都在吃，但你知道怎麼分辨好壞嗎？買魚看魚鰓就夠了嗎？蛤蠣殼越白越好嗎？………走進市場，琳瑯滿目的蔬果魚肉，每個看起來既大又完整、顏色鮮艷漂亮，這樣是安全的嗎？本書以「眼望、鼻聞、嘴問和手摸」4種方式，教你10秒鐘就能分辨出食物真假，拒絕花大錢再被騙！

◎好媽媽上菜！史上最健康的「無毒菜餚端上桌」，讓家人安心飲食吃健康！
想知道無毒生活家平常都怎麼吃嗎？從三餐到點心都一手包辦的作者白佩玉，不僅大方分享無毒菜單外，還要告訴你健康飲食，不僅是選對食材，更要懂得「按齡分量」，根據年齡、性別挑對6大營養素，照顧自己和全家人的健康。

◎外食也好用！史上最實用的「安心外食大分享」10大避點菜單，讓你躲掉毒食！
你知道日式料理、中式熱炒和火鍋哪一種比較安全？沒想到吃火鍋先放綠色蔬菜，竟然會變成有毒湯頭；番茄和培根一起吃會形成「亞硝胺」會致癌！此外，大人小孩都愛去的夜市，也有防毒8大原則，讓你輕鬆外食，再也不擔心吃到有毒陷阱。

◎挑對好鍋具！史上最全面的「買鍋原則大曝光」，無毒專家教你用鍋4大重點！
買了好食材，有了對的飲食習慣，但……卻用錯鍋具煮菜──烹調方式不當會讓食物變質、釋出毒素，甚至致癌；烹調所用的鍋具或盛食器皿如果選錯了，照樣危機四伏。防毒專家買鍋4原則，重新檢視你家的鍋碗瓢盆是否安全無虞，給家人最安心的無毒生活！

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  作者： 白佩玉    新功能介紹
• 出版社：蘋果屋    新功能介紹
• 出版日期：2014/02/27
• 語言：繁體中文

無毒飲食生活家教你 真食物這樣選！這樣吃！：遠離黑心食品的13堂「無毒飲食」生活實踐課站長評比

內容來自YAHOO新聞

輔大灰姑娘 宵禁取消 南瓜馬車不收班

中國時報【吳泓勳、陳螢萱╱綜合報導】

學生團體宵禁絕食第4天，輔仁大學昨天舉行例行校務會議，經各院教師、學生代表等投票後，以90票比51票決議全面廢除宵禁；校方隨後表示，由於需討論宿舍制度調整，並增設電子化門禁設備，預計從下學期、即105學年第一學期起全面改革，但承諾即日起取消宿舍晚歸罰則。

為抗議輔大學生宿舍管理性別差異，包含學生會長廖郁雯等輔大學生上月30日起發動絕食抗議，獲包含外校學生、婦女團體，以及校友聲援。

4大訴求全部通過

輔大昨天上午召開校務會議，廖郁雯等學生也與會，重申「廢除女宿宵禁制度」「裝設電子刷卡機，廢除晚點名」、「明確舍監修女、行政阿姨職權」、「女宿幹部民主民選、落實自治」等4大訴求。

校長江漢聲承諾另3點訴求，但全面或逐步廢除女宿宵禁仍須表決，經各院教師、行政單位、學生代表投票後，以90票比51票全面廢除宵禁，並在下學年改為電子刷卡進出。

學生結束絕食抗爭

結果出爐後，學生興奮地爆出尖叫聲，互相擁抱，「輔大灰姑娘」發言人黃台禮說，沒有想到可以達到全面廢除。輔大女學生發起抗爭的臉書專頁「輔大灰姑娘 FJU Cinderella」，昨天中午也在臉書Po文「校務會議四項訴求皆通過，下學期全面廢除宵禁」，宣布抗爭成功，到昨晚6點為止，已有超過1.2萬人按讚。

廖郁雯邊拭淚表示，非常謝謝校長，也期盼校方說到做到，女學生終於不必再因為晚歸被懲罰，也希望教育部能督導，很多大學甚至技職體系學校也有這種不合理規定。

下學年改電子刷卡

江漢聲會後表示，學校以民主的表決方式決定女宿全面開放門禁，雖然他顧及部分家長與學生意見，傾向逐步開放，但他尊重最後結果。

對這次學生絕食抗議，輔大也聲明，非常關心絕食同學的身體狀況，再次呼籲學生勿用傷害身體的方式表達訴求，希望學生都能盡快恢復健康與正常作息。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/輔大灰姑娘-宵禁取消-南瓜馬車不收班-215008267.html

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