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內容簡介:
毒澱粉、塑化劑、瘦肉精……
我們究竟還有什麼東西可以吃？
守護最重要的健康，只能由我們自己來！
從學習辨別偽食物、遠離化學毒素，
到選擇低碳天然飲食、幫助身體代謝排毒，
跟著台灣第一食品安檢專家，
練就百毒不侵的博客來網路書局健康防護罩！你知道每天吃進肚子裡的化學食品添加物就有上百種？塑化劑風暴、瘦肉精事件、毒澱粉恐慌……幾乎每隔一段時間就會爆出黑心食品問題，而即使是合法的添加物，吃多了也會博客來使味蕾慢慢退化，身體代謝失衡，造成肝腎的負擔，破壞免疫力，進而導致生病！國內最權威的食品安全專家文長安說，要避免誤吃這些毒素，就必須先學會分辨！例如掉到地上不會破的豆腐，或許摻了過量消泡劑；天然蜂蜜搖一搖有很多泡沫，合成蜂蜜的泡沫卻會在五秒內消失；蝦仁汆燙後不會縮起來，可能是加了容易引發氣喘的亞硫酸鹽！還有以礦物質濃縮液調配的「人工」礦泉水、添加黏稠劑的各種火鍋料，就連喝咖啡常用的奶球都摻了過度的添加物！這麼可怕，那我們究竟還有什麼東西可以吃呢？不要擔心，想要擁有真正的健康，最好的方法就是建立正確的飲食觀念，只要運用「均衡飲食、新鮮食物、適當運動、充足睡眠、代謝正常、愉快心情」這二十四字秘訣，不但讓文長安自己連續七年都沒有生病，也將幫助大家一起重新找回天然、安心的無毒生活！作者簡介文長安美國德博客來網路書店州理工大學食品營養研究所餐飲組碩士，營養師專技高考、特考及格。過去二十五年來任職於行政院衛生署食品衛生處，擔任食品藥物管理局技正。期間遍訪國內各大小食品工廠與餐廳，進行相關查驗，是國內餐飲衛生、食品安全的第一把交椅，並曾編訂《餐飲從業人員衛生操作指引手冊》，成為餐飲科學生、從業人員必讀的聖經。在深厚的專業經驗之下，使他對於各類食品的製成研究、添加物的來龍去脈皆瞭若指掌，任何不當成分或廠商魚目混珠的不實內容，都難逃法眼！他曾任文化大學食品營養學系講師，目前則是輔仁大學餐旅管理學系講師，自食品藥物管理局退休後，並仍繼續擔任志工，他也是台北市政府衛生局志工，經常受邀於各廣播電台、社團演講，持續推廣正確的食品觀念，幫助一般民眾擁有健康、無毒的飲食生活。他自己也身體力行簡單清淡的飲食，固定爬山、健行和打坐，並盡量維持晚上十一點前入睡、早上六點起床，長時間下來不但改善了過敏狀況，也從此不需要再吃藥，甚至長達七年不曾感冒。●【真健康】官網：www.crown.com.tw/book/health
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- 作者： 文長安 新功能介紹
- 出版社：平安文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/09/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
輕型機車考照 需付250元
中國時報【楊竣傑╱台北報導】
今年元旦起輕型機車增加路考，因修法作業不及，54名考生的路考費用全由政府吸收；但交通部已修法，最快5月起輕型機車路考，每次得收125元，加上原本筆試的125元，一次考照需付250元。另路考6月起會增4個項目，民眾大嘆機車考照變難、荷包又縮水。
以往民眾要取得輕型機車駕照，只需要筆試過關，但今年元旦起，交通部修法規定考輕型機車駕照得增加路考，考照項目和重型機車相同；但因相關法規尚未修正，規費都由政府吸收，等於民眾可以「免費路考」，只需繳筆試125元。
公路總局統計，今年1到2月報考輕型機車的民眾只有56人，平均1天不到1人，通過筆試後可以路考共54人都過關，但因為路考免收費，6750元路考費用全部由政府買單。
交通部表示，因《道路交通安全規則》已刪除輕型機車免路考的規定，行政成本增加，本周公告修正「公路證照及監理規費收費辦法」，輕型機車將比照重型機車，路考需收125元，加上筆試125元，共得花250元，預估最快5月上路。
公路總局另表示，最快6月起機車路考會增加「二段式左轉」、「變換車道」、「直角轉彎」與「停車再開」等4個項目；各監理站都在建置新的路考場地，部分騎士擔心路考增加項，難度增加，搶著考路考。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/輕型機車考照-需付250元-215004585.html
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