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作者： 洪廷瑋
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/09/15
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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商品訊息功能:
一鍋到底好料理，健康零油煙、節能減碳起省力。
「能夠按下開關一次完成，不用守在廚房裡盯著炒菜鍋，實在太方便了！」有鑒於現代生活型態的改變，越來越多人選擇用電子鍋煮一頓料理滿足全家。
「電子鍋不是只能煮飯嗎？」如果你還是這樣想就落伍囉！電子鍋不只能夠燒飯、煮菜，甚至還能做蛋糕和布丁，只要按下開關全部搞定！
電子鍋從內鍋四周均勻加熱，熱度可以直達菜色的中心，特殊的壓力鍋設計，讓肉類或蔬菜都不至於過分熟爛。只要放進電子鍋按下開關，熟成之後自動跳起，非常方便 。
本書將帶領您完全應用電子鍋，不論是用電子鍋煮一鍋吃到飽，或是一次一鍋兩菜方便上桌，甚至是做蛋糕、蒸布丁通通One Touch，一次就搞定。完成清爽、無油煙的健康好料理就是這麼簡單。
本書特色
★使用最基礎、煮飯用的電子鍋即可輕鬆完成各式料理，不用貴參參的IH電子鍋、或使用複雜的按鍵選擇，真正one touch，一次就搞定。
★電子鍋功能全面大躍進，從蒸、煮、煎、炒、焗、烤、燉、滷、燴、燜……所有您沒想過的電子鍋烹調方式，皆能一鍋到底，美味呈現。
★從配菜、主食到甜點完全收錄，詳細圖解Step by Step，用電子鍋變出100道美味料理，天天做菜超easy。
作者簡介
洪廷瑋
＊學歷
國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系
＊現任
同德家商 餐飲科教師博客來書店
＊證照
中華民國技術士證──中餐烹調乙級
中華民國技術士證──西餐烹調丙級
＊曾獲獎項
2006年第三十七屆全國技能競賽 初賽-金牌 決賽-銀牌
2005年第七屆FHC上海烹飪藝術比賽 中式熱菜-金牌
2005年全國大專優秀青年
2004年第五屆中國世界烹飪大賽 熱菜-金牌
2003年台北中華美食展 校園組-金鼎獎
＊出版書籍
《超人氣家常菜》
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作者： 洪廷瑋
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/09/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
腹橫肌=天然束腹搶救腰痛就練這招
【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】腰痛一旦發作，痛起來真要命，即使貼了痠痛藥布，卻還是不見成效？獲得美國運動醫學會認證的日本體適能專家表示，位於腹部核心肌群中的腹橫肌，有如束腹一般包覆腰部周圍，一但腹橫肌衰退，便容易引起腰痛。想要擺脫這惱人的腰痛，建議做動作，達到增肌護腰的效果。
腹部核心肌群中的腹橫肌，有如束腹一般包覆腰部周圍，一但腹橫肌衰退，便容易引起腰痛。
獲得美國運動醫學會認證的日本體適能專家中野詹姆士修一，在其著作《每天10分鐘微健身，日本體適能專家教你輕鬆解決駝背、烏龜脖、腰酸背痛、肩頸痠痛》一書中指出，腰痛和維持姿勢的肌肉關係密切，核心肌群是保持上半身姿勢重要的肌肉群。
核心肌群4大肌肉群支撐體幹大功臣博客來網路書店
核心肌群是由腹橫肌、腹斜肌、骨盆底肌群、多裂肌所組成，不只支撐體幹，還肩負保護腹部內臟的重責大任。腹橫肌是附著在肋骨和骨盆上的肌肉，包覆腰部周圍；腹斜肌呈斜狀分布於腰側。
骨盆底肌群位於骨盆底部，像吊床一般支撐著內臟，包覆在尿道、肛門周圍；多裂肌則位於被覆最深處，依附在背骨兩側，負責支撐脊椎。但隨著年紀增長，核心肌群會逐漸衰退。
腹橫肌有如天然束腹包覆腰部周圍
核心肌群中的腹橫肌，是距離內臟最近的肌肉。腹橫肌就有如束腹一般，緊緊包覆腰部周圍。若腹橫肌衰退，則可能引發腰痛，因此鍛鍊腹橫肌，可以達到穿天然束腹，降低腰痛的發生的可能性。以下提供一招鍛鍊腹橫肌的動作。
腹橫肌=天然束腹搶救腰痛就練這招
【鍛鍊腹橫肌體幹力提升】
動作：
1.呈趴姿，雙肘稱地，將身體立起。
2.手肘和膝蓋撐地，將上半身撐起。眼睛看向肚臍方向看過去，背部駝起，肛門緊縮。
小叮嚀：一開始可能只能支撐幾秒，習慣後則可慢慢增長時間。
想鍛鍊肌肉補充蛋白質很重要
想要訓練核心肌群，除了做無氧運動外，飲食也很重要。正常一天飲食種類分配為5成為醣類、2成蛋白質、3成油脂，若是為了鍛鍊需要，可將蛋白質類增加至3成。
以60公斤男性為例，基本的蛋白攝取量為4到5份的豆魚蛋肉類（一份約巴掌大小）。如想練要鍛鍊肌肉，可多1至2份肉類，但不適合補充太多，若吃太多肉，除了對腎臟有影響之外，也會增加痛風的風險。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腹橫肌-天然束腹-搶救腰痛就練這招-030214903.html
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